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合肥餐飲店設(shè)計裝修搞明白這幾點,能讓客戶產(chǎn)生共鳴?

2021/11/11 11:57:06

好的餐飲店,既能創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境會使整個餐飲空間增色不少。大多人以為,餐飲店的裝修,無非就是把墻面刷干凈,弄幾盞好看的燈,再擺上桌椅,招些漂亮的小姑涼當(dāng)服務(wù)員就可以了。其實不然,餐飲店在裝修設(shè)計上也是很有學(xué)問的!比如餐飲店裝修風(fēng)格有哪些呢?走道怎么規(guī)劃,更加吸引人?明檔怎么設(shè)計,能讓客戶產(chǎn)生共鳴?今天安徽卓創(chuàng)裝飾就帶著這些問題,幫您解答!

餐飲店設(shè)計裝修一定要有自己的裝修風(fēng)格,不然就無法突出自己的獨特之處,沒辦法區(qū)別于別的餐飲店?,F(xiàn)在的年輕消費者更熱衷與打卡各種裝修風(fēng)格新穎、浪漫、有趣的餐飲店。餐飲店常用的裝修風(fēng)格:

餐飲店裝修風(fēng)格

中式裝飾風(fēng)格

由于中式裝飾風(fēng)格使用傳統(tǒng)的中國風(fēng)格占主導(dǎo)地位,民族風(fēng)格很濃,特別是在色調(diào)上,以朱紅、絳紅、咖啡等為主要色,所以中式裝飾風(fēng)格尤為莊重。莊重色調(diào)占主導(dǎo)地位,設(shè)計自然顯得幽靜、雅觀,所以中式裝修還有一個的特色和賣點,就是特別耐看,百看不厭。

現(xiàn)代裝飾風(fēng)格

現(xiàn)代裝飾風(fēng)格大量以新興的、高新技術(shù)的、時尚的材料和工藝作為主導(dǎo)地位,文化石、彩燈、金屬制品、拋光磚、彩色玻璃等前衛(wèi)、流行的材料與工藝幾乎是無處不在,時代感尤為突出,真正體現(xiàn)了“與時共進(jìn)”或“超前”的風(fēng)格。

民國復(fù)古裝飾風(fēng)格

民國風(fēng)的主題餐廳裝修,訴說著那個時代的生活點滴。希望通過的食客在一個盛滿回憶的空間稍作逗留,感受欣賞,并與之產(chǎn)生進(jìn)入古典語境的準(zhǔn)備??梢砸悦駠鴷r代的車站為切入點。兩側(cè)店面,車站,舊物圍繞著衣、食、住、行的主題鋪陳,懷舊復(fù)古風(fēng)必須具備以下幾個因素:特殊時期的老物件、經(jīng)典家具、傳統(tǒng)味道、熟悉的生活場景和地理坐標(biāo)、帶有年代感的裝修元素,從而喚起消費者的一大波“回憶殺”,帶動消費者消費。

走道怎么規(guī)劃,更加吸引人?

  走廊的設(shè)計方面,要堅持空間感,確保交通流暢性,照明方面可憑借局部照明,主題燈光,來營建一種人文的氣氛,烘托就餐環(huán)境,集結(jié)消費者消費熱心。在特色餐飲店怎么裝修設(shè)計的具體規(guī)劃中,不管是墻面、門窗,都可融入創(chuàng)意元素。

餐飲店裝修風(fēng)格

明檔怎么設(shè)計,能讓客戶產(chǎn)生共鳴?

  新穎的明檔打造場景,豐富的明檔展示以及特有的明檔交互模式,從不同的維度為顧客呈現(xiàn)出最佳的場景效果,把顧客代入其中,從而得到顧客的信任。例如廚師對于不同產(chǎn)品的不同加工方式,一般分為扒、烤、煎、炸、煮、燉等等,每一種的烹飪方式都有其獨特的閃光點與顧客達(dá)成一種食欲上的共鳴。

  明檔是餐廳后廚前置的一個形式,同時也代表了餐廳的門面。其意義不僅僅是廚房的位置替換和廚房的透明化。好的明檔設(shè)計能夠替代傳統(tǒng)的餐廳廣告,實現(xiàn)真正的餐廳自我營銷。是通過廚師高超的烹飪展示,爆品的感官吸引力,以及明檔設(shè)計對品牌文化的傳播來達(dá)到的。通俗的講,好的明檔設(shè)計會為餐廳帶來好生意。

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